Château Palmer - Actualités

Chateau Palmer 2009 en Primeurs

Après une merveilleuse soirée musicale en compagnie de Jacky Terrasson est arrivée l'intense semaine des primeurs. Plus de 1000 professionnels sont attendus afin de déguster Château Palmer et Alter Ego 2009.

Prescripteurs, journalistes, importateurs, détaillants, cavistes du monde entier seront accueillis sur rendez-vous à la propriété afin de déguster en avant première nos deux vins, présentés par Thomas Duroux, Bernard de Laage, Sabrina Pernet et Claire Casimir.

Venez "écouter" Château Palmer 2009 sur notre site et retrouvez également la chronique du millésime comprenant tous les détails sur la vendange, la vinification et l'élevage.

www.2009.chateau-palmer.com

Château Palmer, le 31/03/2010 - Commenter (0)

Hear Palmer 2009

A quelques heures du lancement des dégustations Primeurs 2009 et de l'accueil de plus d'un millier de professionnels au Château, Jacky Terrasson nous a livré au cours d'un concert exceptionnel mardi 23 mars une magistrale interprétation du millésime 2009 : Château Palmer et Alter Ego.

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Château Palmer, le 26/03/2010 - Commenter (2)

17 millésimes de Château Palmer au restaurant "Plume" de l' Hôtel Jefferson

Mercredi 13 Janvier, Thomas Duroux était à Washington D.C, afin de présenter le Château Palmer et ses vins lors d'une fantastique verticale, au "Plume", restaurant gastronomique de l'hôtel Jefferson.

Nous vous présentons le menu admirablement orchestré par le Chef Damon Gordon ainsi que la liste des différents millésimes:

1999 Delamotte Blanc de Blanc

Ravioli of Lentils du Puy with Foie Gras and Squabb

2006 Alter Ego

2004 Alter Ego

Noisette of Berkshire Pork with Boudin Noir

2004 Chateau Palmer

2003 Chateau Palmer

2001 Chateau Palmer

1999 Chateau Palmer

1998 Chateau Palmer

Medallion of Prime Dry Aged Beef with Onion Soubise

1995 Chateau Palmer

1991 Chateau Palmer

1990 Chateau Palmer

1981 Chateau Palmer

1978 Chateau Palmer

Black Truffle Studded Loin of Lamb with Seasonal Oyster Mushrooms and Pommes Rosti

1989 Chateau Palmer

1983 Chateau Palmer

Trio of cheeses

L20.06 Historical XIXth century wine

2005 Chateau Palmer

2000 Chateau Palmer

Voici la vidéo de cette grande dégustation, réalisée par le journaliste Panos Kakaviatos: www.connectionstowine.com

Château Palmer, le 25/01/2010 - Commenter (2)

Vendanges 2009, jour J.

Nous y sommes enfin! Ce vendredi 25 Septembre 2009 marque le début des vendanges.

Nous récoltons aujourd'hui 2 parcelles de Merlot parfaitement mûres. Les composantes sont à des niveaux très élevés. Grâce sans doute au 11mm de pluie tombée le weed-end dernier à Palmer, les tannins ont atteint la finesse et le velouté nécessaires à l'équilibre des vins. Après avoir fait un peu de tourisme hier, avec la visite de la citadelle de Blaye, nos vendangeurs danois ont pris le chemin des vignes.

Château Palmer, le 25/09/2009 - Commenter (0)

Jour de Fête à Château Palmer

Après une longue journée passée à Vinexpo, près de 300 invités, tous amis de Château Palmer sont venus partager le Jour de Fête à Château Palmer, lundi 22 juin 2009.

Le thème de cette soirée fut la fête foraine!

Jean-Paul Barbier, chef légendaire de l'Auberge du Lion d'Or à Arçins, a élaboré un merveilleux diner autour des vins de Palmer: Alter Ego 2005, Château Palmer 2005 et Château Palmer 1982 en double magnum!

Pour accompagnier le chèvre frais, Christine Vernay a fait choisi un Condrieux, Les Chaillés de l'Enfer 2007 du Domaine Georges Vernay.

Château Palmer, le 26/06/2009 - Commenter (0)

Aperitif Wine Magazine organise une dégustation pour ses lecteurs

Lundi 16 mars, Aperitif Magazine recevra ses lecteurs à Oslo (Norvège) pour une dégustation de plusieurs millésimes d'Alter Ego et Château Palmer.

Pour plus d'informations:
http://www.aperitif.no/index.db2?id=122909

Château Palmer, le 05/03/2009 - Commenter (0)