Regouté pour la 2ème fois en juillet la cuisine originale et inventive de Ferran Adria.
Un véritable voyage à tous points de vue! Arriver jusqu'à l'adorable Cala Montjoie tout d'abord, le diner ensuite et surtout, qui n'a rien d'un repas classique. Un veritable trip dans le monde des saveurs, des goûts, des odeurs, des sensations, et enfin de l'humour! Une mise en scène est follement amusante et raffinée, et il faut ajouter, "technique". Une expérience qu'il faut vivre au moins une fois tant on est loin de la gastronomie traditionnelle! Un seul regret, mais de taille: si certains vins peuvent "accompagner" ce voyage, la richesse des quelques 32 expériences gustatives et olfactives laisse peu de place au mariage met et vin! Mais quel voyage! Merci à Juli Soler pour son accueil et sa gentillesse!
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