Après New York, cap sur Las Vegas, San Francisco et Chicago où les vins de Château Palmer et Château Beaucastel ont été présentés. Nous avions en effet organisé trois diners autour de nos crus.
Château Beaucastel bien que fondamentalement différent par son terroir, son climat méditerranéen et son encépagement partage notre philosophie: produire de très grands vins dans la plus pure tradition française et en harmonie totale avec le vignoble.
Les millésimes dégustés ont été: 2000, 1998, 1991, 1981 pour Château Palmer et 1999, 1998, 1990, 1985 pour Château Beaucastel.
