Reçu lundi soir l'équipe de vente France de la société Mähler-Besse, négociant à Bordeaux, l'un des leaders des 12 négociants qui constituent le pool de distribution du Chateau. Contact et échange passionnant avec les personnes en charge d'expliquer nos vins et de relayer notre message auprès des clients cavistes et restaurants, cette visite est l'occasion de les informer sur les évolutions récentes au Chateau en matière de gestion du vignoble, de soins apportés à la vendange, de vinification.

Parmi les millésimes que nous avons eu le plaisir de rédéguster avec eux, un mot du 2004 encore en barrique: d'une grande profondeur et intensité, il se goûte remarquablement bien. Alter Ego 2004 montre un fruit éclatant sur des tanins puissants et très intégrés, souples et déjà presque soyeux. La grande complexité aromatique de Chateau Palmer 2004 encore très retenue à ce stade de l'élevage s'exprime sur une trame de tanins mûrs et fins, soutenus par une belle acidité qui participe à l'équilibre très élégant de ce vin. L'élevage est en train de confirmer le grand classicisme et le long potentiel du Palmer 2004.

Dégustation à l'aveugle au cours du diner qui a suivi des Alter Ego 2003 et 1999, et des Chateau Pamer 1996 et 1988: le suffrage universel a plebiscité l'Alter Ego 2003 pour son incroyable exhubérance aromatique et l'exotisme qu'il révèle plus complètement après 30 mn d'aération dans le verre!