Château Palmer était invité pour la 24eme édition du Food and Wine Festival d'Aspen dans le Colorado. Cette manifestation qui réunie chefs et viticulteurs est considérée comme une des plus importantes des USA.

Nous avons participé à deux séminaires réunissant chacun près d'une centaine d'amateurs.

Le premier était exclusivement dédié aux deux vins produits à Château Palmer: Alter Ego et Palmer. 6 millésimes d'Alter Ego et 6 millésimes de Palmer ont été dégustés et commentés par Andy Lawlor (très grand amateur de Bordeaux et organisateur de ces séminaires), Richard Bett (brillant jeune sommelier du Little Nell à Aspen) et Thomas Duroux.

Le second séminaire était une double dégustation horizontale du millésime 1986: 5 vins californiens de Napa vallée (Beringer, Phelps, Shafer) et 6 Médoc (Ducru Beaucaillou, Gruaud Larose, Palmer, Margaux, Pichon Lalande et Mouton).