Alors que le mois de juillet se termine sous un soleil généreux et des températures estivales, nous apercevons depuis quelques jours au vignoble les premières baies vérées. En effet, le raisin encore vert commence à prendre sa couleur violacée, signe que les vendanges se rapprochent!
Nous constatons ainsi un retard d'environ 10 jours sur le millésime 2007, plutôt précoce lui, et environ 6 jours par rapport aux moyennes trentenaires. Ceci est à mettre en relation avec les températures moyennes un peu plus fraîches que les normales saisonnières (environ -1°C).
Ces observations nous laissent envisager des vendanges d'octobre!
