Depuis 1996, Château Palmer entretient des liens privilégiés avec le Danemark.

L'histoire commence par un reportage aux heures de grandes écoutes à la télévision danoise. La directrice d'une école a contacté le Château Palmer pour venir participer aux vendanges avec ses étudiants.
Depuis lors, cette tradition est maintenue et chaque année nous accueillons une ou deux classes avec leurs professeurs de l'école "Sct Joergens skole" (Holstebro).

En leur honneur de leur venue, le drapeau Danois flotte au mât du premier étage du Château durant toute la période des vendanges.