Nous y sommes enfin! Ce vendredi 25 Septembre 2009 marque le début des vendanges.



Nous récoltons aujourd'hui 2 parcelles de Merlot parfaitement mûres. Les composantes sont à des niveaux très élevés. Grâce sans doute au 11mm de pluie tombée le weed-end dernier à Palmer, les tannins ont atteint la finesse et le velouté nécessaires à l'équilibre des vins. Après avoir fait un peu de tourisme hier, avec la visite de la citadelle de Blaye, nos vendangeurs danois ont pris le chemin des vignes.